2013年2月14日木曜日

皆様にご報告

皆様、本日は素敵な日になったでしょうか?お店も一段落し只今PCの前でくつろいでおります。さぁ、天草台所ビストロテール
オープンより 3年と半年、沢山の常連様やお客様ご近所方々に可愛がられて来ましたが、今月2月をもちまして閉店致します。継続すべきか1年近く悩んでおりましたが、継続は難しいと判断致しました。自分の経営者としての未熟がこのような結果になってしまいました。失敗し恥ずかしいとは考えておりません、ただ自分が今までにやってきた事に反省しております。今まで良い時は沢山ありましたが、経営者側に立てず、人も育てきらない自分でございました。『職人』と言う殻から抜け出せなかった自分もいました。反省です。3年と半年、短い間でしたがありがとうございました。まだ後少し残っておりますが宜しくお願い致します。笑
天草台所ビストロテール 山崎裕樹 

2012年12月31日月曜日

2012年もありがとうございました!!

皆様、2012年 天草台所 ビストロ テール 
沢山のお客様にお越し頂き感謝しております。2012年いろんなことがあり、勉強させて頂きました、2013年 新たな展開で頑張って行こうと思っております。来年もどうぞ宜しくお願い致します。新年は4日より営業致します。
     2013年 皆様 良い年でありますように!!
合掌


2012年12月19日水曜日

2012年11月9日金曜日

コビナちゃん

クリスマス限定で販売しょうと思っております。ローストチキン(約1キロ)
宜しくお願いします。