2011年10月31日月曜日

amakusaロザリオポーク

ロザリオポークは、下田温泉組合とここ、天草台所しかこの名前を聞く事ができない名前です。だから知名度は全くと言っていいほどない豚です。熊本でもこの豚を使っているお店さんがあると聞きました。ウマいのにな〜
天草ロザリオポークの家なりの特徴
1.脂が何とも言えないほどウマい
2.肉質は、タンパクで、アッサリしている、ウマい
3.とにかく、グリルや、炭火焼がウマい
4.コッテリ煮込みが、煮込むならウマい
5.ここ天草台所は、とにかく天草産なら何でもウマいと言う