天草大王を仕入れました。お客さんからの声が多く仕入れてみました。もちろん天草産でございます。自分では、『天草大王は、熊本県内であればどこにでもいるじゃあ〜りませんか？』と、思っておりましたが・・・お客様の声が多く・・・少し前に仕入れた事がありましたが、その時はすべて煮込みました。美味しかったのだけ覚えております。さて、意味の分からん話はさておき、天草台所では、もちろん一羽丸ごと仕入れます。これまた新鮮・安心・ウマい・を目指します。盛付けは、ホストクラ部の料理人さん達にまかせ、天草台所では、素材の美味さ・腕の巧さをお届けします。頑張ります。宜しくお願いします。
天草大王は、天草は龍ヶ岳産でございます。
