２０１２年もありがとうございました！！

皆様、２０１２年　天草台所　ビストロ　テール　
沢山のお客様にお越し頂き感謝しております。２０１２年いろんなことがあり、勉強させて頂きました、２０１３年　新たな展開で頑張って行こうと思っております。来年もどうぞ宜しくお願い致します。新年は４日より営業致します。
　　　　　２０１３年　皆様　良い年でありますように！！

合掌

デブだけにブーーイングゥー！

デザートがなうぃ！ブーイング！作りましたよー　　

コンフィーちゃん☆

お酒のつまみにグぅぅぅ〜

アーモンドと洋梨のタルト

ホワイト・マッシュルーム

ポタージュでも作るかなぁーオイシソーぅ

コビナちゃん

クリスマス限定で販売しょうと思っております。ローストチキン（約１キロ）
宜しくお願いします。

鶏モモ肉のコンフィー登場です。

ブルゴーニュバター

エスカルゴバターとも言うよねぇ〜どっちでもいいかぁ〜

人気？大人気？そうなのか？パエリアです。

キッシュ 久しぶりの登場です。

天草一番

朝７時　　魚を仕入れに天草　宮野川内に・・・３年通う道。ありがとうございます。そしてこれからもよろしくお願いします。

今年もありがとう！牡蠣ちゃん！

天領岩牡蠣！いろんなお客様に食べていただきました！また来年！は、天草台所も継続できるよう頑張ります。商売色々あります。がんばります。宜しくお願いします。

そろそろ終盤、天領岩カキ！どうですか？天草ジャポン

よんがつより

毎年恒例の天草天領岩牡蠣入っております。
この牡蠣については、何も語りません。
ただ美味いです。
天草宝島クラブ
代表　宝島　一郎

I ♥AMAKUSA

朝７時天草魚買い付け、週２〜３の天草ドライブ！よかよ！天草！ヨカヨ！天草！魚もうまかよ！宮野河内！田中さん！ありがとう！

球磨焼酎 試飲会

こんなのあります。

３月もあります。

球磨焼酎美味いです。

米焼酎美味いです。

熊本人吉の球磨焼酎美味いです。

お米も美味い、水も美味い。

よか焼酎熊本あるはい！はい。

アルアルヨ

考え直します。

熊本天草の田舎者だから。

良い物沢山あるはい。はい。

天草台所の親分

和丸の田中の親分！家の魚は、この田中さんからほぼ買い付けます。漁師さんだからやっぱり荒い！だけどとてもいい人で、恥ずかしがりやさん、遠いとこから撮っちゃいました。
何度見てもいい景色です。

おめでとうございます。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。
１月７日より、１階カウンタ席限定メニュー始めます。
am ２時までやります。チョットバーです。世界のビールや焼酎・ワイン・茶色いお酒などなど最初はまだまだですが、初心に帰り勉強し今後はビシッと、いこうと思っとります。パットしない顔でカウンターに立っとりますが、気が向いたらよってみて下さい。
今年も天草台所　ビストロテールを、どうぞ宜しくお願い致します。